• Fiesta del Día de la cuajada

    Escrito el octubre 23, 2013 por en Noticias

    En el mes de junio se celebra una fiesta en torno a la cuajada tradicional en Ultzama. Es una jornada en la que se ofrece degustación gratuita de cuajada y se enseña el método de elaboración de la cuajada al estilo tradicional; también hay una feria de artesanía, y exhibiciones de trabajos ganaderos y agrícolas tradicionales, así como exhibiciones de deporte rural y otras tradiciones (ordeño y esquilado de ovejas, elaboración de metas, corte de troncos, arrastre con bueyes, etc.). Mira las fotos de la fiesta en Alkotz de este año: http://www.valledeultzama.com/dia-de-la-cuajada-valle-de-ultzama/

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